అరిసెలు చేసుకుందాం..
సంక్రాంతి పండుగ వచ్చిందంటే ఇంటినిండా బంధువులు, పిల్లలతో సందడిగా ఉంటుంది. వచ్చిన వారికి ప్రతి ఇల్లూ పిండి వంటలతో ఘుమఘుమలాడుతూ స్వాగతం పలుకుతుంది. ఆ వంటల్లో అరిసెలు,…
రుచి
ఎండు చేపలతో.. రుచులు
మెండు జలపుష్పాలంటే మక్కువ చూపేవారే ఎక్కువ. అదేనండీ చేపలు, ఎండు చేపలంటే కొందరు మహా ఇష్టపడతారు. పూర్వపు రోజుల్లో కట్టెల పొయ్యి మీద వంటంతా అయిపోయిన తర్వాత…
సెలబ్రేట్‌ టైం…
కొత్త సంవత్సరం రోజు వెరైటీగా ఏమైనా చేసుకుని తింటే బాగుంటుంది కదా! ఆ రోజు బంధువులు, స్నేహితులు రావొచ్చు. బిర్యాని అంటే.. పిల్లలు కడుపునిండా తింటారు.. సంతోషిస్తారు.…
కేక్స్‌తో.. ఖుషీఖుషీగా..
పండుగలు.. బర్త్‌డేస్‌.. రిటన్‌ గిఫ్ట్స్‌.. ఇలా ఏ అకేషన్స్‌కైనా కేక్స్‌ సర్వ సాధారణం అయిపోయాయి. వాటితో పాటు చాకొలేట్స్‌, బిస్కెట్స్‌ ఉంటే పిల్లలకు పండుగే పండుగ. కాలాభావం…
ఆరోగ్య సిరులు..చిరుధాన్యాలు
ఆరోగ్యసిరిని ఇచ్చేవి ఈ చిరుధాన్యాలు. కంటికి చిన్నగానే ఉంటాయి కానీ, పోషకాల ఖజానా అని చెప్పవచ్చు. వీటి ప్రాముఖ్యతను గుర్తించి.. ఈ సంవత్సరాన్ని ‘చిరుధాన్యాల సంవత్సరం’గా ప్రకటించింది…
చలికి వెచ్చగా.. సూపేద్దాం..
చలికాలంలో వేడి వేడిగా ఏమైనా తినాలని అనిపిస్తూ ఉంటుంది. పోషకాలు అందేలా, నోటికి రుచిగా సూప్స్‌ తాగితే శరీరం డీహైడ్రేషన్‌ కాదు. అందులోనూ పుట్టగొడుగులు ప్రత్యేకం. బ్యాక్టీరియాలో…
చిక్కుళ్లు..చవి చూద్దాం..
చిక్కుడు కాయల సీజన్‌ వచ్చేసింది. అందరూ ఇష్టంగా తినే పోషకాహారం. చిక్కుడు ఫాబేసి కుటుంబానికి చెందినది. గోరు చిక్కుడు, సోయా చిక్కుడు, పందిరి చిక్కుడు, అనపకాయ /…
క్యాలీఫ్లవర్‌ కిచెన్‌
చుట్టూ ఆకులు, మధ్యలో తెల్లని క్యాలీఫ్లవర్‌ మార్కెట్లోకి విరివిగా వచ్చేశాయి. మరి కాలానికి అనుగుణంగా జిహ్వకి రుచినందించాలి కదా! అయితే చాలా కాలంగా క్యాలీఫ్లవర్‌ని మాత్రమే ఆహారంగా…